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体验纯正加州乳品——亚洲国际大酒店举办美国加州乳品美食节
来源:爱我北京网 | 编辑:[糖酒世界]2017/11/27 10:33:35    

2017年11月23日下午6:00,广东亚洲国际大酒店云顶阁旋转餐厅为美国加州乳品协会举办了一场媒体专场品鉴会,当天酒店行政总厨曾泽生师傅将深受欧洲消费者喜爱的奶酪品类介绍给了在座的每一位媒体嘉宾,如:加州淡味车达奶酪、蒙特利杰克奶酪块、奶油奶酪,并且现场呈现精心烹饪的十几款西式奶酪佳肴:车达芝士薄脆、土豆芝士焗西兰花、蒙特利杰克芝士沙沙、吉列鸡肉芝士卷、纽约芝士蛋糕等等。

媒体朋友们分别品尝了乳制品原材料和佳肴制品,风格各异的奶酪虽然各有特色,但总有一款能打开品鉴者的味蕾,让舌尖充分感受来自欧洲的馥郁奶香。现场弥漫的奶酪香味与冬日夜晚的愉悦氛围完美融洽,媒体们纷纷表示,这次加州乳品美食的品鉴体验不仅是味觉的绝妙体验,更是一次深入了解欧洲奶酪文化的机会,让大家纷纷交头赞赏。

美国加州乳品协会(CMAB)是美国加州食品农业厅的职能部门,协会致力于向全世界推广由纯正加州牛奶制成的乳制品。从1969年开始,美国加州乳品协会的使命便是分享加州农场主、奶牛和农田的故事,让大家了解加州乳品与众不同的关键所在。加州不但是全美国牛奶产量之冠,也是生产黄油、冰淇淋、脱脂奶粉和乳清蛋白浓缩物的领导者,和全美第二大奶酪和酸奶生产州。所有加州生产的乳制品均印有“Real California Milk纯正加州牛奶”或“Real California Cheese纯正加州奶酪”标记,以保证产品100%产自加州且优质安全。

广东亚洲国际大酒店云顶阁旋转餐厅于11月23日-12月8日携手美国加州乳品协会举办美国加州乳品美食节,自助晚餐可享团购价人民币298元(含服务费),不但可以让您近距离的品鉴到风味诱人,质地柔软,入口纯正香浓的加州乳制品,还能品味到各式海鲜,包括加拿大现开生蚝、阿拉斯加长脚蟹、海虾、多款海螺、多种进口刺身,备受赞誉,细腻柔和、爽滑可口法国鹅肝;油香肉滑、手工切片的36个月风干期西班牙黑毛猪火腿以及琳琅满目的甜品选择。云顶阁晚餐时段更有北欧冰凉清澈无污染海水里孕育的新鲜海产供应,每位可赠送珍贵刺参一份,活动截止至今年12月31日。


责任编辑:糖酒世界

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